經濟日報原標題：貴州仁懷立足優勢產業挖掘旅游資源——美酒飄香迎客來

　　夜幕之下，赤水河倒映著兩岸的燈光，美不勝收。在貴州省仁懷市茅臺鎮，一年四季游客絡繹不絕。

　　“既能實地了解‘四渡赤水’出奇制勝的革命歷史，又能品味美酒的醇厚綿長，真是不虛此行。”7月初，來自湖南的游客陳陽輝對仁懷之旅贊不絕口。

　　仁懷市紅色資源富集、釀酒歷史悠久，近年來，該市著力推動文旅融合、酒旅融合，不斷延長特色產業鏈條，譜寫了“紅白綠”交相輝映、互促共長的生動畫卷。去年，該市實現地區生產總值1564.49億元；全年共接待游客769.71萬人次，實現旅游總收入79.47億元。

　　醬香型白酒是仁懷市的特色優勢產業。近年來，仁懷市立足獨特資源，以醬香白酒為主導，推動企業“瘦身”、環境“減負”、產業“提質”，白酒產業穩步從“小散弱”向集群發展轉變，國內最大“醬酒航母”集群初見雛形。

　　為促進產業良性發展，仁懷市去年制定了《白酒產業綜合治理三年行動方案》，計劃通過三年努力，綜合治理白酒生產小、散、弱企業600家以上。仁懷市委常委、仁懷經開區黨工委書記劉進介紹，目前該市有規上白酒企業106家，全市生產白酒19.78萬千升，同比增長31.5%。

　　今年2月，仁懷市發布醬香酒產區建設管理制度，劃定中國醬香白酒核心產區生產功能區總面積為120.44平方公里，分別為茅臺酒產區15.03平方公里、茅臺鎮傳統優勢產區53.03平方公里、名酒工業園產區52.38平方公里。根據規劃，該市力爭到2025年白酒規模以上企業突破200家，產量達到50萬千升，銷售收入超過2000億元。

　　圍繞延長白酒產業鏈，仁懷市一方面引進包材等配套企業，另一方面以茅臺工業文化遺產保護為基礎，打造茅臺酒廠工業旅游區、茅臺酒鎮國家4A級旅游景區等酒旅融合景區景點，引導白酒生產企業發展酒莊，先后打造了國臺酒莊等20余個酒文化體驗地，建成世界著名醬酒文化旅游集聚區和國家酒旅融合示范基地；同時，推出醬酒之心探秘游等精品旅游線路，打造國家級夜間文化和旅游消費聚集區、國家全域旅游示范區、國家工業旅游示范區，一個“酒旅融合、全景仁懷”的新形象走向大眾視野。

　　去年12月底，金東集團投資的珍酒莊園項目在赤水河畔的仁懷市茅臺鎮雙龍村破土動工。據金東投資集團有限公司董事長吳向東介紹，金東珍酒莊園占地1150畝，建設有醬酒博物館、展覽館、接待和品酒中心，以及釀酒基地項目配套建筑及設施，項目全部建成投產后預計可帶動上下產業實現產值逾300億元，將為仁懷推動酒旅一體化發展提供更加堅實的支撐。

　　“戰士雙腳走天下，四渡赤水出奇兵。”紅色文化是仁懷的另一張亮麗名片。1935年1月21日，中央紅軍進入仁懷，輾轉時間跨度達67天，足跡遍及當時仁懷的26個鄉鎮，留下了多個長征舊址；其中，茅臺鎮渡口更是當年紅軍第三次渡過赤水河的主要渡口。

　　近年來，仁懷推出的紅色文化·體驗之旅、紅軍小道·體驗之旅等精品旅游路線，讓游客探尋紅軍長征在仁懷的足跡，傳承紅色基因。

　　仁懷市長崗鎮有毛澤東住居、紅一軍團干部會議舊址、紅軍醫院遺址等三處全國重點文物保護單位。該鎮積極修繕、保護與挖掘紅色文化資源，推進長征國家公園文化建設，打造規模化紅色旅游產業鏈，規劃設計出紅色1935文化廣場、紅軍街等紅色文化旅游項目，鎮紅色親子研學徒步等紅色主題系列活動，受到消費者青睞。

　　仁懷市文化和旅游局副局長李延辛表示，仁懷將進一步挖掘旅游資源，推動酒旅、文旅、工旅百花齊放，力爭到2025年實現游客接待總量和旅游綜合收入明顯增長。（經濟日報-中國經濟網記者 王新偉 吳秉澤）