習近平總書記對制止餐飲浪費、抓好餐飲業質量安全作出一系列重要指示，在全社會引起巨大反響和積極響應。國務院食品安全辦等部門共同舉辦“提升餐飲質量　制止餐飲浪費”主題活動，旨在弘揚艱苦奮斗、勤儉節約的中華民族傳統美德，滿足人民群眾日益增長的更安全和高質量的餐飲消費需求，多措并舉堅決制止餐飲浪費行為，努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風，營造餐飲業質量安全提升的良好消費環境和節約為榮、浪費可恥的社會共治氛圍。