民以食為天，食以安為先，食品安全事關國計民生。近年來，伴隨著食品科技和現代化食品工業的飛速發展，食品添加劑和非食用物質的濫用問題日漸突顯，多次重大食品安全事故讓人們意識到食品安全問題已是迫切需要解決的問題之一。而在食品安全問題中，食品生產領域的食品安全問題更是亟需關注和解決的重中之重。 

　　為加強食品生產者法律意識、主體責任意識，促進食品生產領域從業人員的法律法規知識、食品安全基礎知識及道德水準的提高，有效消除生產領域的食品安全隱患，切實保障生產領域的食品安全。2019年11月15日，由中安匯金科技（北京）有限公司獨家冠名，北京市順義區食品藥品安全企業協會主辦了順義區“中安杯”食品生產行業食品安全知識競賽。此次競賽由中國太平洋財產保險股份有限公司贊助，易益三人行（北京）網絡科技有限公司提供技術支持。區局相關領導、中安公司董事長及相關企業領導參與活動。 

　　此次活動通過現場知識競賽的競技性模式展開，寓教于樂，充分調動食品生產行業從業人員參與的積極性，以便其更好地學習和掌握食品安全法律法規及相關知識，強化食品生產企業的主體責任，踐行“健康中國”的理念，保障人民舌尖上的安全。