日前,聯合國《生物多樣性公約》第十五次締約方大會第一階段會議在云南昆明隆重召開。在10月13日閉幕的高級別會議上,蒙牛集團總裁盧敏放呼吁全球同仁攜起手來,將“消除饑餓與營養不良”同“打造碳中和食品產業”結合起來,共同守護人類和地球的健康美好。
大會期間,蒙牛集團正式發布了《中國蒙牛乳業有限公司生物多樣性報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》顯示,蒙牛始終堅持“生態優先、綠色發展”,將保護生物多樣性作為可持續發展戰略的關鍵議題,并且對標聯合國《2020年后全球生物多樣性框架》,提出了保護生物多樣性的“三大路徑”“五項行動”,并作出“八大承諾”,全面開展生物多樣性保護工作,積極探索人與自然和諧共生之道。
當仁不讓,全產業鏈致力碳中和
蒙牛積極響應國家碳達峰、碳中和決策部署,全面推進全產業鏈邁向碳中和。乳業擁有食品行業中最長的產業鏈,而且畜牧、加工、物流等環節的減碳壓力重大。作為行業龍頭企業,蒙牛勇于擔當、率先作為,建立起“集團—事業部—工廠”三級管理體系,并面向牧場、工廠全面開展碳排查、碳減排和碳補償等工作,積極探索全產業鏈的碳中和路徑。
日前,蒙牛還作出鄭重承諾將率行業之先實現碳中和,并明確將于2022年公布碳中和目標、路徑和方案。
取饋有道,根植荒漠締造奶源綠洲
奶源,是乳業的生命之源。因此,實施奶源地生態保育養護既是蒙牛提供高品質乳品、實現高質量發展的必由之路,也是守護生態自然、保護生物多樣性的應有之義。自2009年以來,蒙牛攜手旗下牧業公司對烏蘭布和沙漠進行大規模生態治理,12年累計投入資金超75億元,種植9700萬株各類樹木,綠化沙漠200多平方公里,締造了全球首創沙草全程有機循環產業鏈,將千年荒漠變為有機凈土和奶源圣地,創造了一份“獨一無二”的行業奇跡。而且,此方案作為優秀案例,入選了聯合國全球契約組織的《企業碳中和路徑圖》。
生態創新,積極開展可持續種植養殖
蒙牛創新牧草技術,大力建設生態牧場和智慧牧場,推動牧場糞肥等資源化利用,實現牧場資源循環,通過保護和可持續利用生物多樣性資源,提高生產系統的生產力和復原力。
此外,蒙牛開展奶牛福利健康養殖行動,從心理福利、行為福利、環境福利、衛生福利和生理福利等方面,讓奶牛健康成長,并嚴控抗生素使用,以健康奶源守護消費者健康。數據顯示,2020年蒙牛的牧場監督性合格率為100%,實行健康養殖行動的合作牧場達到70%。
綠色伴生,產銷運無縫握手友好環境
在生產、包裝和儲運環節,蒙牛積極踐行環境友好理念,實現綠色生產。本著“綠色設計、綠色產品、綠色生產、恢復自然綠色”的原則,蒙牛工廠嚴格治理工業“三廢”,應用綠色包材和數字化儲運等手段,全面降低產業鏈過程中對生物多樣性、生態系統功能和人類健康的不利影響。
目前,蒙牛已經建成17家國家級綠色工廠,其中2020年竣工的武漢生產基地,更是采用國際先進的理念與技術,打造生態化、森林式的乳品標桿工廠。今年夏天,園區清潔、優美、的環境吸引了多只對生態環境條件要求較高的“環保鳥”白鷺前來嬉戲。
得道多助,攜手利益相關者共護地球家園
蒙牛攜手員工、合作伙伴、消費者等利益相關方一起,致力于讓保護生物多樣性成為全社會的共識。蒙牛旗下品牌貝拉米日前宣布將開展“藍色星球”生物多樣性保護公益活動,通過打造更多教育基地,帶動更多公眾提升物種保護意識,參與生物多樣性保護。
“守護人類和地球共同健康”是蒙牛可持續發展的愿景。蒙牛在為消費者提供營養產品、助力美好生活的同時,將始終堅持可持續發展模式,切實做好生態文明和保護生物多樣性工作,為打造青山常在、綠水長流、空氣常新的美麗中國作出更大貢獻。
(責任編輯:殷俊紅)