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食話實說|維生素軟糖是補充維生素的良好來源嗎?切莫盲目跟風!

2021年12月29日 18:10   來源:中國經濟網   

  中國經濟網北京12月29日訊 孩子的飲食是每位媽媽都非常關心的問題,怕孩子“營養不良”還會給孩子補充各種維生素,由于傳統的維生素片難以下咽,維生素軟糖憑借其軟軟的口感和甜甜的滋味受到了孩子們的喜愛。但是維生素軟糖究竟是糖還是維生素?孩子真的需要用維生素軟糖來補充維生素嗎?對此,北京大學公共衛生學院馬冠生教授表示,維生素軟糖中確實含有維生素,但卻不是補充維生素的良好來源,而且還增加過量食用的風險,不要盲目給孩子吃。

  “由于維生素軟糖不屬于食品藥品管理部門的管理范圍,與普通的維生素咀嚼片和藥片相比,生產商可能會減少軟糖的維生素含量。”他指出。

  資料顯示,美國的一項對美國和加拿大銷售的50種流行復合維生素產品(包括5種品牌維生素軟糖)的質量展開了測試,結果發現,80%的維生素軟糖不符合膳食補充劑相關標準,一些維生素產品中所含營養素與標簽上注明的情況相差太遠。比如,12種復合維生素所含營養素比標簽上所列營養素少24%,5種維生素軟糖中有4種維生素A嚴重超標。

  馬冠生指出,維生素軟糖中添加了糖、食用色素、果糖玉米糖漿及防腐劑等,過量食用可能會增加孩子肥胖、齲齒等健康問題的風險,還有可能增加維生素A中毒發生的風險。

  “在日常生活中,只要做到食物多樣、合理搭配,是可以通過膳食攝取充足的維生素,無需額外補充。如果確認孩子出現了某種維生素的缺乏,應在醫生建議下適當補充維生素,而不要盲目的給孩子吃維生素軟糖。”他建議。

(責任編輯:魏金金)

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2021-12-29 18:10 來源:中國經濟網
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