3月8日晚,由中國經濟網和中國食品科技學會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經濟網演播廳召開,獻言解決“您最關注的食品安全”為主題。圖為孫寶國發言。中國經濟網裴小閣/攝
3月8日晚,由中國經濟網和中國食品科技學會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經濟網演播廳召開,獻言解決“您最關注的食品安全”為主題。中國經濟網裴小閣/攝
中國經濟網北京3月8日訊(記者 楊斯陽)3月8日,中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國做客中國經濟網“2016年兩會議食廳”欄目時表示,對于違規添加非食用添加劑行為、以及食用添加劑超標行為要給予堅決打擊,同時消費者也要正確認識食品添加劑。 >>>點擊進入訪談專題
“我國允許使用的食品添加劑比國外少很多,部分進口食品和網購的食品中包含的添加劑是我國不允許使用的,建議將國外允許使用的先進食品添加劑盡快納入我國食品添加劑GB2760標準中。” 孫寶國介紹。
他表示,目前中國人在海外消費占國內消費的4%,其中食品消費占了絕大部分。很多消費者認為國外的食品比國內的食品味道更好,其中原因之一就是國外使用的新進添加劑種類比國內要多。我國允許使用的2000多種添加劑中,有很大一部分應該淘汰,而更加先進的、安全的食品添加劑也沒有開發引進。
孫寶國強調:“消費者應該正視添加劑的合理添加,現在市面上有些食品打出無添加的標簽是欺詐消費者的行為。對于食品添加劑有首打油詩說的好‘聲稱無添加,王婆在賣瓜,到底加不加,誰來監管它。’”