中國經濟網北京7月23日訊（記者 王城）7月10日,雀巢公司投資8.8億元人民幣的青島雀巢咖啡廠在萊西市舉行了落成典禮。11日,由雀巢和銀鷺合資合作,投資21億元人民幣的安徽銀鷺滁州食品加工廠投產儀式在滁州銀鷺工業(yè)園區(qū)舉行。“中國是一個充滿生機和活力的市場,中國市場在雀巢全球的戰(zhàn)略發(fā)展地位與日俱增,已經成為雀巢在全球的第二大市場。”雀巢集團首席執(zhí)行官保羅?薄凱感慨地表示,“我們對中國充滿希望。”
雀巢進入中國已經有30多年的歷史,至今在中國已經建立了33家工廠,員工達到了5萬人。90%本土化,讓雀巢看上去更像一個中國企業(yè)。“雀巢在全球很多國家都有100多年歷史了。雀巢公司始終相信,無論到任何一個國家都要立足于長遠,不僅僅為自己公司創(chuàng)造價值,也為各個相關方創(chuàng)造價值,要把自己的成功與這個國家的成功緊密的結合在一起。對雀巢來講,我們稱之為創(chuàng)造共享價值。” 保羅·薄凱感慨地表示。
“關于創(chuàng)造共享價值,雀巢在中國已經有很多成功的例子。”雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官狄可為先生表示,“我們的產品三分之一使用雀巢的品牌,其余的三分之二采用了非雀巢的其他品牌,如徐福記、太太樂、惠氏和銀鷺。我們非常尊重中方合作品牌,我們對中方的合作品牌投入和發(fā)展,與我們對雀巢品牌的投入和發(fā)展是一樣的。我們90%以上的產品是專門為中國消費者定制并在中國生產的。”
談到與銀鷺的合作,狄可為認為,銀鷺具有非常獨特的個性,銀鷺對中國消費者了解更深刻,能以更快的速度把產品推向市場,企業(yè)具備強烈的創(chuàng)新精神。雀巢鼓勵銀鷺保持和發(fā)展這些個性。而雀巢會把成熟的產品研發(fā)、市場策劃、市場營銷方面的經驗提供給銀鷺,讓大家去學習。”
談到合作的感受,銀鷺總裁陳清淵表示,我們雙方有著共同的經營理念就是生產營養(yǎng)健康的產品。但在合作中,東西方文化還在交融,雙方的思維模式還有著差別。“歐洲人非常規(guī)范,按照市場規(guī)律辦;我們東方人則是按經驗判斷。但我們雙方都能夠互相尊重和包容,我們一年多合作目前正向非常好的方向發(fā)展。”
在贏得合作伙伴信任的同時,雀巢也在中國帶動建立了產業(yè)供應鏈,如奶業(yè)和咖啡供應基地,促進中國奶業(yè)養(yǎng)殖和咖啡種植的發(fā)展。
中國經濟網記者采訪了解到,自1988 年起至今雀巢已投入大量資金和人力用于發(fā)展云南咖啡種植業(yè),并免費培訓了大批咖農,助力云南成為中國最大的咖啡豆產地。
雀巢在中國所銷售的大部分奶制品的奶源來自于中國,雀巢在中國有3個奶制品生產基地,這些基地所需的原奶,都是直接從奶農手中購買。為保障奶源質量,去年雀巢投資為1.8億元的奶牛飼養(yǎng)管理培訓中心在雙城開工,建成后將向所有奶業(yè)從業(yè)人員開放。
對于食品安全,保羅·薄凱接受中國經濟網記者采訪時表示,食品安全對于中國目前來講是一個重中之重的大事。雀巢非常愿意把150年來在食品安全方面所積累的各種成功經驗帶到中國來與大家分享。
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